Meni

Pistacija torta

  • Skupaj: 55 min
  • Priprava: 30 min
  • Kuhanje: 25 minut
  • Prinos: 1 torta (16 porcij)
11 ocen Dodaj komentar

Ta pistacija torta je enostavna, okusna in edinstvena! Močan okus pistacije dobiva tako po sesekljanih oreščkih kot po pistacijevem pudingu, tako da zagotovo zadovolji tudi največjega ljubitelja pistacij. Torta je končana s smutijem, ki je tako lahkoten in sanjski, da ga boste pojedli z žlico! Ta torta je okusna skozi celo leto, vendar je zaradi čudovite barve in lahke teksture še posebej popolna za pomladne zabave in tuše.

Pistacija, ki zmrzne na tej torti, je občutljiva na tople temperature, zato boste želeli sestavljeno torto hraniti v hladilniku. Če potrebujete stabilnost pri sobni temperaturi, namesto tega zamrznite s tradicionalno maslačno maslo.

Sestavine

  • Za torto:
  • 1 (18 1/4 unča) rumena mešanica za torto
  • 4 jajca
  • 1 skodelica klubske sode (lahko nadomesti limonovo limonino soda)
  • 1 (3,4-unč) škatla instant pistacijev puding (brez sladkorja)
  • 1/4 skodelice rastlinskega olja (ali 1/4 masla, stopljenega in ohlajenega)
  • 1 kilogram pistacij (grobo nasekljan, rahlo opečen)
  • Za zamrzovanje:
  • 1 1/2 skodelice mleka
  • 1 (1 1/2 unca) ovojnica takojšnjega poševnega preliva
  • 1 (3,4-unč) škatla instant pistacijev puding (brez sladkorja)

Koraki za to

Opomba: čeprav obstaja več korakov do tega recepta, je ta sladica s pistacijevo torto razdeljena na uporabne kategorije, ki vam pomagajo bolje načrtovati pripravo in peko.

Naredite torto

  1. Zberite sestavine.

    kako narediti limetino kumarico

  2. Pečico segrejte na 325 F. Dva 9-palčna posoda za torto s pergamentnim papirjem in jih poškropite z razpršilcem za kuhanje.

  3. V veliki skledi zmešajte tortovo mešanico, jajca, sodo sodo, 1 škatlo pudinga in olje. Mešajte na nizki hitrosti, dokler se ne združijo suhe sestavine, nato povečajte hitrost na srednjo in pretepajte 2 polni minuti.



  4. Z roko vmešajte 1/2 skodelice oreščkov, dokler se lepo ne porazdelijo.

  5. Testo razdelite med obe ponvi.

  6. Plasti torte pečemo 20 do 25 minut, dokler se zgornji del vrti nazaj, ko rahlo pritisnemo s konicami prstov in zobotrebec, vstavljen v sredino, pripnemo le nekaj vlažnih drobtin.

  7. Na pekaču hladite 10 minut, nato pa torte odstranite iz ponve in jih popolnoma ohladite na pekaču. Torte lahko naredite vnaprej in jih hranite, dobro zavite, v zamrzovalniku nekaj tednov ali pri sobni temperaturi več dni.

Naredi zmrzovanje

  1. Zberite sestavine, vključno s preostalimi pistacijami.

  2. V veliki posodi zmešajte takojšen olupljeni preliv s suho mešanico pudingov pudingov.

  3. Vmešajte mleko. Mešajte na nizki stopnji, da se združi, nato pa jo vklopite na visoko vsaj 4 minute.

  4. Ko je zmrzljanje puhasto in olupljeno, zložite v preostale oreščke.

  5. Na krožnik za serviranje položite en krog torte in na torto razporedite približno polovico zmrzovanja.

  6. Na vrh premažemo drugi krog torte in razporedimo zmrzal po vsem vrhu in straneh torte.

  7. Ko je piškotek zmrznjen, hranite torto v hladilniku, ker se bo zmrznilo stopilo, če ne v hladilniku.

Oznake recepta:

  • torta
  • sladica
  • ameriški
  • rojstni dnevi